Tmavý medovicový med – Taliansko

Popis

Medovicový med je vyrábaný z medovice, ktorá pochádza zo sladkej miazgy listnatých a ihličnatých stromov. Charakterizuje ho výrazná korenistá chuť. Obsahuje väčšie množstvo minerálnych látok, organických kyselín, enzýmov a stopových prvkov ako kvetový med.

Medovicový med je mimoriadne bohatý na železo a meď, preto sa odporúča ako podporný prostriedok pri liečbe anémie. Priaznivo pôsobí na zdravú hladinu cholesterolu. Odporúča sa po operáciách, zápaloch, ochoreniach močových ciest či počas tehotenstva. Často sa užíva ako doplnok antibiotickej liečby, pri prechladnutí, bolestiach hrdla a pľúcnych ťažkostiach. Obsahuje len malé, alebo žiadne množstvo peľu, čo ho robí vhodnejším pre alergikov a astmatikov.

Medovicový med je výborný ako prírodné sladidlo do nápojov. Jedinečnú chuť dodá aj dresingom, ovocným šalátom, omáčkam a marinádam. Odporúčané užívanie je 1 čajová lyžička až 5x denne (vhodné užívať nalačno).

V našej ponuke nájdete iba prvotriedne medy s konkrétnym miestom zberu nektáru, nedržíme žiadne „zmesi medu z EÚ a krajín mimo EÚ“.